Vecka 48

Jag var superträningspepp och hade planerat värsta roliga träningsveckan men så blev jag sjuuuuuuuk :(((( jävla fan!
Dock så avslutade jag veckan med att få nycklar till ny bostad! Så nu väntar bara kontraktsskrivande, sen är jag redo för inflyttning! Hurra!!

✓ Måndag-Söndag: SJUK

Ärtiga små burgare med groddar och vitlökssås

Även Findus har kommit på bättre tankar och valt vegan-spåret med några av sina produkter. En av produkterna är Ärtbiffar som tidigare innehöll ägg men nu är helt veganska. De är små, smarriga och smaksatta med chili & citrus. Att ärtorna dessutom är klimatcerifierade och framodlade i södra delarna av Svergie gör produkten ännu mer unik

Innehåll:  

* Mini hamburgerbröd, Pågen
* Ärtbiffar, Findus
* Sallad
* Tomat
* Vitlökssås
* Groddar

Bacon BBQ Burger

Denna burgare innehåller två olika produkter från Astrid & Aporna och är 100% gurkfri

Innehåll:
* Hamburgerbröd
* BBQ-burgare, Astrid & Aporna
* Fejkon, Astrid & Aporna
* Dressing (iFraiche, ketchup, senap, svartpeppar, örtsalt)
* Sallad
* Inlagd rödlök
* Körsbärstomater

Veckas 47

Måndag: Vila
✓ Tisdag: Rullskridskor 3h + ink träningsmatch
✓ Onsdag: Långpromenad 1,5h
Torsdag: Simma
Fredag: Plankan + squats
Lördag: Rullskridskor 2h
✓ Söndag: Träningsmatch 2h

Quorn schnitzel a la Brooklyn

Äntligen har företaget Quorn tagit fram ett par veganska produkter, och jag har provat dem med glädje! Först ut var en schnitzel och den passade ypperligt i burgare!

Innehåll: 
* Brooklyn Hamburgerbröd
* Quorn-schnitzel
* Sallad
* Dressing (iFraiche, dill, rödlök, svartpeppar, örtsalt)
* Gurka

Medelhavsburgare med körsbärstomater och senap

En annan burgare från Alnatura är denna "medelhavs"burgare som är baserad på ris, tomat, paprika och basilika. Jag kombinerade den med bla körsbärstomater och senap. Gött var det!

Innehåll:

* Frisco-bröd

* Mediterran Burgare, Alnatura
* Körsbärstomat
* Sallad
* Rödlök
* Senap, Johnnys Sötstark
* Gurka

Vecka 46

Denna veckan har jag varken hunnit eller orkat träna knappt någonting alls. Jag har haft fullt upp att söka lägenheter, föreningsarbeta och försöka komma ikapp i skolan.

Måndag: Vila
✓ Tisdag: Rullskridskor 3 h
Onsdag: 
✓ Torsdag: Simma 1,3 km
Fredag: 
Lördag: 
Söndag: Rullskridskor 2 h

Hälsans Kök möter Karibien

Det israeliska företaget Hälsans kök har ju som sagt fått flera veganska produkter den senaste tiden, och en av dem är burgare. Jag provade dem tillsammans med en fancy ketchup från Felix

Innehåll:
* Hamburgerbröd
* Burgare, Hälsans Kök
* Sweet Caribbean Apricot Ginger-Ketchup, Felix
* Sallad
* Körsbärstomater
* Gurka
* Rödlök

Vecka 45

Denna veckan har jag varken hunnit eller orkat träna så mycket. Jag har haft fullt upp att söka lägenheter och försöka komma ikapp i skolan.

Måndag: Vila
✓ Tisdag: Träningsmatch 1,5 h
✓ Onsdag: Plankan 1 min
Torsdag: Trappintervaller
Fredag: Yoga
✓ Lördag: Spela match!
Söndag: Simma + Rullskridskor 2 h

Gjorde istället: Föreningsarbetade och chillaxade

Corner Queen

Jag var förbi Old Corner igår när jag höll på att flytta grejer, och passade då på att käka en Old Corner Queen. Jag har visserligen redan lagt upp den här, men då hade jag köpt den på take away. Så att såhär ser den ut när en köper den på plats.

En kan välja mellan olika sorters pommes, och jag åt 50/50 vanliga och sötpotatis-pommes

Innehåll:
* Hamburgerbröd
* Rökig burgare (som inte alls smakade så rökigt, men väldigt köttigt däremot)* Hamburgerdressing
* Rödlök
* Sallad
* Tomat

Tillbehör:
* Pommes
* Coleslaw

Ostburgare med israelisk schnitzel

Det israeliska företaget Hälsans Kök har kommit ut med ännu ett gäng veganska produkter, som jag nu har provat. Först ut var en schnitzel och den passade ypperligt i burgare!

Innehåll: 
* Hamburgerbröd
* Schnitzel, Hälsans Kök
* Ost, Violife
* Senap, Johnny's sötstarka
* Sallad
* Tomat
* Inlagd rödlök

Vecka 44

Denna vecka har jag höstlov från skolan, och det är mycket efterlängtat och välbehövligt!
Min första tanke var att jag skulle börja lovet med gå och simma, men jag kom tyvärr inte iväg förrän på onsdagen. Men då lyckades jag planka mig in på vattengympa efter att jag simmat klart mina längder. Det var roligt!
Sen fick jag ett tråkigt besked, att min boendesituation ska ändras ändå, och jag blev ledsen o orkade inte träna mer.

Måndag: Simma
✓ Tisdag: Rullskridskor 3 h
✓ Onsdag: Simma 1,1 km (varav 300 m ryggsim) + 45 minuters vattengympa
Torsdag: Plankan + squats
Gjorde istället: Deppade över att jag måste flytta och inte vet vart jag ska flytta
Fredag: Vila
✓ Lördag: Spela match!
Söndag: Rullskridskor 1,5 h
Gjorde istället: Chillaxade med en snygg person

JessICAs Fajita-burgare

Jag hittade en för mig ny produkt när jag var på ICA häromdagen, och det var Fajitakryddade Vegobitar av märket ICA Gott liv. Och självklart provade jag dem i en burgare! Mycket smarrigt!

Innehåll:
* Hamburgerbröd
* Fajitakryddade Vegobitar, ICA Gott liv
* Inlagd rödlök
* Sallad
* Tomat
* Gurka
* Hemmagjord ketchup