Vecka 39

Det har varit klent med träning denna veckan, förutom på tisdagen då jag både spelade fotboll och hade en rejäl derby-träning
I helgen var det seriespelshelg och mitt lag spelade, men inte jag. Men jag åkte ner två dagar innan för att hinna träna med Malmö-laget (mitt favoritlag <3) men det blev inställt båda dagarna, och jag gjorde ca ingenting åt det utan chillaxade i Malmö bara


✓  Måndag: Vila
✓ Tisdag: Fotbollsträning 1h + Rullskridskor 3 h (ink fys samt att 1,5 h var träningsmatch)
✓  Onsdag: Mes-fys med lite planka o squats
Torsdag: Rullskridskor 1,5 h
Fredag: Rampskating + träningsmatch
Lördag: Vila / Heldag på seriespelshelg i Malmö
Söndag: Vila / Heldag på seriespelshelg i Malmö

Ananas-burgare a la Jenny

Jag har ätit på tok för få burgare den senaste tiden, och detta var en väldigt efterlängtad burgare. Helt klart bland de bästa burgarna på länge!

Innehåll:
* Frisco-bröd
* Burgare, Anamma
* Färsk ananas stekt i bbq-sås och grillkrydda
* Currymajonäs med vitlök i
* Bladspenat
* Tomat
* Gul lök
* Ketchup & senap

Tillbehör:
* Klyftpotatis
* Mer currymajosås

Vecka 38

Jag är dålig på träning när jag har PMS och mens. Därför gick denna veckan inte så bra. Bland annat.

✓ Måndag: Trappintervaller (384 trappsteg uppåt och neråt) + lite plankan
✓ Tisdag: Rullskridskor 3 h + fuldans 1h
Onsdag: Vila
Torsdag: Träna
Gjorde istället: Sov
Fredag: Vila
✓ Lördag: Hjälpte kompis flytta + spelade lite fotboll
Söndag: Rullskridskor 2,5 h
Gjorde istället: Badade badkar

Vecka 37

Jag har varit tillbaka på träningen igen denna veckan, men tagit det ganska lugnt eftersom jag fortfarande inte blivit helt kry. På helgen så åkte jag ut på landet med några vänner, chillaxade, kollade på WFTDA playoffs och tjöt av lycka över CCRs vinst över STRD

✓ Måndag: Promenad 1,5 h + lite trappor
✓ Tisdag: Rullskridskor 3 h + fuldans 1h
✓ Onsdag: En väldigt liten stund rampskating. Jag låg mest i solen och tittade på
✓ Torsdag: Vila
Fredag: Trappintervaller
Lördag: Skogspromenad 2 h
✓ Söndag: Träningsmatch 2 h

Två av få

Denna vecka har jag inte ätit så många burgare, men här är bild på två av dem som jag faktiskt åt

De innehöll följande:
* Fricobröd
* Anamma-burgare
* Bladspenat
* Egenodlad sallad
* Inlagd rödlök & gurka
* Senap & hemmagjord ketchup

Vecka 36

Jag har varit sjuk även denna vecka, så har inte kunnat träna då heller utan har tittat på när mina muskler förtvinat och all form av kondis har runnit ur mig
Men sen när det blev helg så proppade jag i mig massa frukt & vitaminer och åkte och spelade match, på det jobbigaste golvet jag någonsin varit med om. Så det blev minst sagt en rivstart..
Dagen efter så kunde jag ju inte låta bli att gå på träningen, så det blev min första träning med mitt lag för denna terminen

Måndag: SJUK
Tisdag: SJUK
Onsdag: SJUK
Torsdag: SJUK
Fredag: SJUK
✓ Lördag: Match 2h, på det tyngsta golvet i världshistorien
✓ Söndag: Rullskridskor 1,5 h + Promenad i skogen 1 h

Ch*cken Fajita Burger

Jag fick en påse med denna kryddmix av en kompis och provade att använda den på Astrid & Apornas K*ckl*ngbitar tillsammans med lite gul lök. Det blev ganska gött!

Jag slängde även ihop en dressing och hade även i en rejäl klick av min hemmagjorda ketchup, och detta resulterade i att burgaren blev så klaffsig att den flöt isär, haha!
Men det är gött med kladd! :)

Innehåll:
* Frisco-bröd
* K*ckl*ngbitar
* Dressing (Oatly Fraiche, färsk rosmarin, vitlök, örtsalt)
* Hemmagjord Ketchup
* Bladspenat
* Tomat

Veggi Burger med Hemmagjord Ketchup

Ibland är jag såpass ambitiös att jag kokar egen ketchup, och det var jag faktiskt häromdagen när jag dels hade dumpstrat massa tomater samt var hemma o förkyld och hade tråkigt. Just denna sats blev kanske inte jättegod, men det var mysigt att tillaga den iallafall. Recept är jag ju värdelös på, men jag hade i godsaker som tex kanel och paprika. En vacker dag så lägger jag kanske upp ett recept här.

Något som kanske inte är lika ambitiöst är att göra burgare av burgarmix, men det är en praktisk grej som både går snabbt och smidigt att göra. Och, så passar det ju även bra på tex fjällvandring och dylikt! Men, går självklart även lika bra hemma i köket!

Den burgarmix som jag använde är från märket Veggi, som även har Falafelmix och Tacomix, och torkade sojaprodukter i form av diverse färs, strimlor, kuber och filéer.
Alla deras produkter är 100% veganska. Läs mer på deras hemsida HÄR
 

Innehåll:
* Frisco hamburgerbröd
* Veggi Burgare
* Inlagd Rödlök
* Hemmagjord Ketchup
* Sallad
* Gurka

Vecka 35

Jag har legat sjuk ca hela veckan, och har sådeles inte kunnat träna alls! Mycket tråkigt, speciellt med tanke på att våra ordinarie derbyträningar började på tisdagen igen efter sommaruppehållet. Inte kul alls!
Jag blev sjuk på tisdagen, och kunde därför inte delta på träningen, men hann rulla lite på dagen iallafall.

Måndag: Trappintervaller vid Skansen Kronan + uterull
Varför: Dåligt väder + viss emotional rollercoaster
✓ Tisdag: Rullade en stund i ett parkeringshus. Thats all.
Onsdag: SJUK
Torsdag: SJUK
Fredag: SJUK
Lördag: SJUK
Söndag: SJUK