lördag 30 maj 2015

Portabello-burgare med lila Coleslaw

Jag hajade på hipster-trenden med portabello-burgare och kombinerade den med en sådan klassiker som coleslaw. Och inte vilken coleslaw som helst, utan jag gjorde en extra hipp coleslaw på rödkål! Det blev vackert!

Själva svampen stekte jag bara i mjölkfritt margarin, efter att jag förvällt den, tillsammans med salt, vitpeppar och paprikakrydda
Coleslawen gjorde jag på hyvlad rödkål, riven morot, havre fraiche, svartpeppar och örtsalt



Innehåll:
* Hamburgerbröd (dock ej glutenfritt)
* 1 st Portabella-hatt
* Hemmagjord coleslaw
* Sallad
* Tomat
* Gurka


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar